食疗养生是最常见的养生方法,切不可以少了下面这些食物

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点击次数:283 更新时间:2018年01月16日15:36:35 打印此页 关闭

体彩20选5走势 www.rteen.tw 他们都有很好的预防疾病功效,为了自己的身体健康,可要好好看看了。

荠菜:明目利肝

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李时珍在《本草纲目》说:“荠菜粥明目利肝?!惫史彩翘逯仕ト?,头昏目暗,慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人,经常服食荠菜粥,是颇有裨益的。

荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……荠菜的每一种吃法都能完美的演绎出春天的生机盎然。



韭菜:?;ぱ羝?/span>

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气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜?;と颂逖羝?。

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

韭菜吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。


菠菜:稳住血压

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菠菜一年四季都有,对解毒、防秋燥颇有益处。

菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。


香葱:?;ぱ?/span>

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香葱不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。更重要的是,春天的葱是新出的,因此在一年中的营养最为丰富。

葱能延缓组织和器官老化,特别是?;ぱ苣谄は赴?,防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食,可以促进血液循环,预防血压升高所致的头晕。


山药:健脾益气

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山药营养丰富,具有健脾益气,可防止肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。

用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好。


花椰菜:抗癌护血管

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花椰菜属于能增强免疫力的白色食物,它的抗癌能力数一数二。这与其中的关键营养素含——硫息息相关,还可强化骨骼组织,维护血管健康。

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